Malto coopers birra artigianale scura da 1,7 Kg

Malto Coopers Irish Stout 1,7 kg per birra scura corposa DIY Beer Australia

Malto per birra Coopers Irish Stout 1,7 kg con lievito secco per 23 litri

Malto Coopers Irish Stout birra nera con schiuma cremosa e aroma di malto

Lattina malto Coopers Irish Stout ambientata con spighe e grano dorato

Preparazione birra artigianale con malto Coopers versato nella pentola

Malto coopers birra artigianale scura da 1,7 Kg

Malto Coopers ''Irish Stout'' per la produzione di birra artigianale scura - Confezione da 1,7 Kg

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Codice Prodotto: P435449

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Malti Coopers per Birre Scure

I malti Coopers vengono utilizzati per la produzione di un cult per tutti gli amanti dell'autoproduzione, ossia della Coopers birra. Il malto Coopers è nato nella seconda metà dell'800 nell'Australia meridionale, ma con il passare degli anni questo celebre marchio si è diffuso in tutto il mondo. Esistono numerose varietà di malto Coopers, per produrre altrettanti tipologie di birra Coopers. Qualità malti coopers:

Irish Stout
Dark Ale

Tra le caratteristiche principali di questo prodotto toviamo:

Irish Stout: Malto preparato per produrre 23 litri di birra tipo “Stout" dal colore nero e dalla schiuma cremosa e persistente. Tipica nera, dal corpo elevato e sapore con caratteri intensi di frutta e di malto, sostenuto da un bilanciato aroma. Tostato e dal sapore ed amaro derivante dal luppolo. Adatta all'intenditore più maturo. La confezione contiene una bustina di lievito secco. Servire a 14°C.
Dark Ale: Malto preparato per produrre 23 litri di birra tipo “Dark Ale" dal colore nero e dal corpo deciso. Una birra nera distintiva con un deciso carattere aromatico. Non proprio come una Porter o una Stout, si beve come una Ale; un sapore di amaro asciutto proveniente dall'uso di malti speciali delizia il palato ed incoraggia un altro sorso. La confezione contiene una bustina di lievito secco. Servire a 12°C.

Puoi iniziare a produrre la tua birra con malto prodotto in Australia, osservando questi 9 semplici passaggi:

Lavare accuratamente e sterilizzare tutta l’attrezzatura
Togliere la bustina di lievito da sotto il tappo in plastica del barattolo di malto e immergere lo stesso in acqua calda per 10 minuti, al fine di rendere più fluido l’estratto all’interno
Sciogliere il contenuto del barattolo e 1kg di zucchero in 3 litri di acqua calda nel fermentatore, avendo cura di recuperare tutto il composto rimasto all’interno della latta
Aggiungere 17 litri di acqua a temperatura ambiente e mescolare bene
Aggiungere circa 2,5 litri di acqua calda o fredda per portare la temperatura tra i 21°-27°C e ottenere il volume di 23 litri
Versare a pioggia il lievito contenuto nella bustina e chiudere il fermentatore con il coperchio dotato di gorgogliatore, riempiendo quest'ultimo a metà con acqua fatta bollire e raffreddata
Mantenere la temperatura indicata fino ad avere densità di circa 1006
Dopo circa 4-7 giorni, quando la densità rimane costante per 24 ore, travasare in bottiglie di buona qualità sterilizzate, aggiungendo 8 grammi/litro di zucchero necessari alla fermentazione in bottiglia
Tenere le bottiglie in verticale per almeno due settimane, dopo altre due è possibile assaggiare la birra, che però migliorerà con la maturazione fino a 6 m.

I Malti Coopers danno la possibilità di ottenere un ottimo prodotto artigianale a secondo della preferenza del consumatore, il quale potrà addentrarsi nel mondo del fai da te iniziando a produrre una gran vasta scelta di birre in assoluta sicurezza sotto il punto di vista qualitativo. Evita Malti per Birra fai da te che: